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宾馆服务英语李广荣 编著
内容提要:
《宾馆服务英语》一书,在体系上突破同类书籍中分裂语言和文化的惯例,将现代宾馆服务环境与有效传达交际意图相结合,在分析语言的同时,阐述准确运用英语的文化语境因素。每个单元的内容自成体系,不仅符合宾馆行业的操作实践,而且充分考虑行业特点,遴选了大量常服务词汇,以便于随用随查,从而使得本书在一定意义上成为宾馆工作人员的活字典。而且,由于本书采用英语双语对照和注释的方式编写,这又在很大程度上降低了学习和使用难度,极易模仿和活用。
  目前国内已经出版的同类书籍中,绝大部分是从宏观视角讲解中西方国家的文化,鲜有结合具体行业,如宾馆,阐述中西方文化共性与差异的;而深入讲解具体操作层面的文化知识与技术的宾馆英语书籍,更是难觅踪迹。正是在此背景下,编著者以当前英语语言和教学研究的理论成果为指引,结合宾馆行业的发展趋势和实践特征,在多年使用和修整的基础上,编写了这本书。
目录:
PartⅠ前台
Unit1 预订房间
1.1 服务场景
1.2 行业套话
1.3 实用对话
1.4 模拟练习
Unit2 登记住宿
2.1 服务场景
2.2 行业套话
2.3 实用对话
2.4 模拟练习
Unit3 预订票务
3.1 服务场景
3.2 行业套话
3.3 实用对话
3.4 模拟练习
Unit4 兑换钱币
4.1 服务场景
4.2 行业套话
4.3 实用对话
4.4 模拟练习
Unit5 存放行李
5.1 服务场景
5.2 行业套话
5.3 实用对话
5.4 模拟练习
Unit6 咨询信息
6.1 服务场景
6.2 行业套话
6.3 实用对话
6.4 模拟练习
Unit7 邮寄汇款
7.1 服务场景
7.2 行业套话
7.3 实用对话
7.4 模拟练习
Unit 8 投诉服务
8.1 服务场景
8.2 行业套话
8.3 实用对话
……
PartⅡ 客房部
PartⅢ 餐饮部
PartⅣ 健康娱乐
PartⅤ 商场购物
PartⅥ 参考答案
PartⅦ 服务词汇
参考书目

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