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热带亚热带果树栽培学海南大学高等职业技术学院组 编
内容提要：
本书分总论和各论两篇，共19章。总论介绍了果树栽培基本原理和技术；各论详细地介绍了南方果树——荔枝、龙眼、芒果、香蕉、菠萝、番石榴、杨桃和毛叶枣等果树的具体栽培技术和果实采收、保鲜、加工和贮运等技术。
目录：
前言
上篇 总论
第一章 果树分类与种质资源
第一节 果树分类
第二节 果树种质资源
第三节 品种与引种
第二章 果树的生物学特性
第一节 果树根系及其生长
第二节 芽、枝、叶的生长
第三节 花芽分化
第四节 开花坐果
第五节 果实的生长发育
第三章 环境条件对果树生长发育的影响
第一节 光照
第二节 温度
第三节 水分
第四节 土壤
第五节 其他因素
第六节 果园污染
第七节 各种南方果树对环境条件的要求
第四章 果树育苗
第一节 苗圃的建立
第二节 实生苗的培育
第三节 自根苗的培育
第四节 嫁接苗的培育
第五节 苗木出圊
第五章 果园建立
第一节 园地的选择和评价
第二节 果园的规划和设计
第三节 果树的栽植
第六章 果树的营养与施肥
第一节 果树生长发育必需的营养元素
第二节 各种必需营养元素的主要营养作用
第三节 果树营养失调症
第四节 果树施肥
第七章 果园的土壤与水分管理
……
第八章 果树的整形修剪
第九章 植物生长调节剂在果树栽培中的应用
第十章 病虫害防治
第十一章 果实采收和采后处理
下篇 分论
第十二章 荔枝
第十三章 龙眼
第十四章 杧果
第十五章 香蕉
第十六章 菠萝
第十七章 番石榴
第十八章 杨桃
第十九章 毛叶枣
附录
果树嫁接与病虫害彩图
封面：点击察看
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