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零售业卖场现场管理课程后东升 主编
内容提要:
零售业卖场现场管理是一项科学性、实用性、综合性非常强的管理工作。本书在详细阐述了相关理论知识的基础上,有针对性地介绍了制造业生产现场管理的实用方法,并系统地论述了现场过程中涉及的各种基本操作规程。本书注重理论联系实际、定性分析与定量分析结合,现代与传统方法结合,具有较强的实用性和可操作性。
目录:
第一课 卖场现场环境设计与商品陈列管理
第一讲 卖场现场环境与色彩、照明设计
第二讲 卖场现场的商品陈列管理
第三讲 卖场现场的氛围营造与情境活泼经
第二课 卖场现场人员的督导、调配与管理
第一讲 督导艺术与店员的意识培养
第二讲 对现场员工的督导与管理
第三讲 现场人员配置与作业规范管理
第四讲 现场特殊情况时的人员调度
第三课 营业现场的服务管理
第一讲 营业员对顾客的态度与礼貌服务规范
第二讲 商品的介绍与推广服务
第三讲 顾客投诉与纠纷处理
第四课 卖场现场商品的销售管理
第一讲 卖场现场商品的类别管理
第二讲 卖场现场商品的销售管理
第五课 卖场现场的广告与促销
第一讲 卖场现场的宣传
第二讲 卖场现场的广告与促销
第六课 卖场现场商品的导入与配送管理
第一讲 卖场现场商品的导入管理
第二讲 卖场现场滞销商品与畅销商品的管理
第三讲 卖场现场商品配送的管理
第七课 卖场现场的绿化与清洁卫生管理
第一讲 卖场现场的绿化管理
第二讲 卖场现场的清洁卫生管理
第八课 卖场现场设备的维护与修缮管理
第一讲 卖场现场设备的维护管理
第二讲 卖场现场设备的修缮管理
第九课 卖场现场的安全管理
第一讲 卖场现场的安全管理意识
第二讲 卖场现场的安全管理
参考书目

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