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天工开物——中国传统文化经典文库(明)宋应星 乙力 编
内容提要:
《天工开物》记载和总结了我国古代劳动人民的农业和手工业方面所取得的卓越成就。全书共十八卷,分别记述了粮食生产和加工、纺织和染色、制盐、制糖、陶瓷制造、金属冶炼和加工、采矿、榨油、造纸、酿造、颜料、车船、兵器和珠玉的生产过程、工具设备和生产工艺等。
《天工开物》一书详细记述了领先行于当时世界的各种工农业生产措施和科学创见。首先,在农业生产方面,记载了培育优良稻种和杂交蚕蛾等许多农业生产的技术措施;其次,在纺织方面,作者详细记述了明代提花机的构造,并能够用和现代“轴测投影”类似的方法清楚地表达出花机的结构、机件和形状大小、相互关系;并对缫丝、整经、卷纬、机织、提花、精练、染色等方面作了详尽的介绍,是研究我国古代纺织机械和纺织技术的重要资料;再次,在冶炼方面,记载了用锤锻方法制造铁器与铜器的工艺过程,其中不少技术至今仍在应用。《天工开物》不仅全面反映了明末农业生产和手工业生产的技术发展水平,而且也体现了作者的农本思想。全书自始至终充分肯定了劳动人民的生产实践活动。

目录:
卷一 乃料
总名

稻宜
稻工
稻灾
水利

麦工
麦灾
黍、稷、粱、粟


卷二 乃服
蚕种
蚕浴
种忌
种类
抱养
养忌
叶料
食忌
病症
老足
结茧
取茧
物害
择茧
造绵
治丝
调丝
经具
过湖
边维
经数
花机式
结花本
穿经
龙袍
布衣
夏服

卷三 彰施
……
卷四 粹精
卷六 甘嗜
卷七 陶埏
卷八 卷铸
卷九 舟车
卷十 锤锻
卷十一 燔石
卷十二 膏液
卷十三 杀青
卷十四 五金
卷十五 佳兵
卷十六 丹青
卷十七 曲蘖
卷十八 珠玉

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