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食品卫生常用法律法规手册全国人大常委会法制工作委员会 审定
内容提要：
为了保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人有危害，保障人民身体健康，增强人民体质，我国就食品卫生制定了一系列的法律法规及规范性文件。为便于各级卫生食品管理面关、各类仪器生产乐售企业及广大公民了解这些具体规定，我们汇编了本书。本书由全国人大常委会法制工作委员会审定。 本书根据食品卫生的内容为分为综合、食品卫生管理、食品卫生监督、建法处罚等四大类。本书内容丰富、全面，编排科学、合理，资料准确、权威，是各级食品卫生管理部门、各类食品生产销售企业、广大公民了解和掌握食品卫生法律法规的常备工具书。
目录：
综合
中华人民共和国食品卫生法（1995.10.30）
中华人民共和国动物防疫法(1997.7.3)
突发公共卫生事件应急条例(2003.5.9)
国务院办公厅关于实施食品药品放心工程的通知(2003.7.16)
卫生部关于《中华人民共和国食品卫生法》适用中若干问题的批复(1996.9.9)
食品药品放心工程实施方案(2003.7.21)
食品卫生管理
生猪屠宰管理条例(1997.12.19)
禁止食品加药卫生管理办法(1987.10.22)
新资源食品卫生管理办法(1990.7.28)
新资源食品审批工作程序(1990.7.28)
蛋与蛋制品卫生管理办法(1990.10.20)
茶叶卫生管理办法(1990.11.20)
豆制品、酱腌菜卫生管理办法(1990.11.20)
冷饮食品卫生管理办法(1990.11.20)
肉与肉制品卫生管理办法(1990.11.20)
食用植物油卫生管理办法(1990.11.20)
水产品卫生管理办法(1990.11.20)
蜂蜜卫生管理办法(1990.11.20)
酒类卫生管理办法(1990.11.20)
粮食卫生管理办法(1990.11.20)
食糖卫生管理办法(1990.11.20)
糠果卫生管理办法(1990.11.20)
食用氢化油及其制品卫生管理办法(1990.11.20)
食品用塑料制品及原材料卫生管理办法(1990.11.26)
食品包装用原纸卫生管理办法(1990.11.26)
食品容器内壁涂料卫生管理办法(1990.11.26)
食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法(1990.11.26)
铝制食具容器卫生管理办法(1990.11.26)
食品用橡胶制品卫生管理办法(1990.11.26)
搪瓷食具容器卫生管理办法(1990.11.26)
陶瓷食具容器卫生管理办法(1990.11.26)
防止黄曲霉素污染食品卫生管理办法(1990.11.26)
绿色食品标志管理办法(1993.1.11)
街头食品卫生管理暂行办法(1993.7.27)
食品广告管理办法(1993.8.30)
母乳代用品销售管理办法(1995.6.13)
保健食品管理办法(1996.3.15)
辐照食品卫生管理办法(1996.4.5)
保健食品评审技术规程(1996.7.18)
保健食品标识规定(1996.7.18)
……
食品卫生监督
违法处罚
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