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女性运动营养学(美)安妮塔·比恩,佩吉·威灵顿 编,许勉君 译
内容提要: 本书提供运动女性特定营养需求的最新研究及实用指导信息。每一章由相关领域的专家介绍,对骨胳健康、铁缺乏、闭经、身体形象、节食和饮食失调等等问题作详细分析。 本书是所有精英运动员、健美练习者、舞蹈演员、俱乐部运动者的必读书;也是教练、经理人、营养专家、运动医学研究者不可或缺的专业参考书。 我认为所有参加运动的女性都应该知道良好营羊的重要性。这本书的独特之处在于提供了这样的理想机会,通过评估普通的营养问题和个体的营养计划,使你了解与参加运动的女性相关的最新问题等。它提供了一些非常宝贵的实用信息,并以简单易懂的风格撰写。总而言之,该书将让绝大多数运动员好好思索一番。 目录: 前言 卡伦·皮克林 引言:女性、运动与营养 第一章 参加运动的女性的营养需求 安妮塔·比恩 第二章 孕期营养 安妮塔·比恩 第三章 铁和运动性贫血 埃里克·瓦茨博士 第四章 月经周期、闭经和骨骼健康 简·威尔逊 第五章 团体运动的营养 约翰·布鲁尔 第六章 体脂和体重控制 克雷格·夏普教授 第七章 减轻体重的实用策略 安妮塔·比恩 第八章 体形和饮食失调 安妮塔·比恩 第九章 竞赛准备:实用指导 佩吉·威灵顿 第十章 体重达标 简·格里芬 第十一章 饮食计划与点心 安妮塔·比恩和佩吉·威灵顿 索引
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