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女性运动营养学(美)安妮塔·比恩,佩吉·威灵顿 编,许勉君 译
内容提要:
本书提供运动女性特定营养需求的最新研究及实用指导信息。每一章由相关领域的专家介绍,对骨胳健康、铁缺乏、闭经、身体形象、节食和饮食失调等等问题作详细分析。 本书是所有精英运动员、健美练习者、舞蹈演员、俱乐部运动者的必读书;也是教练、经理人、营养专家、运动医学研究者不可或缺的专业参考书。 我认为所有参加运动的女性都应该知道良好营羊的重要性。这本书的独特之处在于提供了这样的理想机会,通过评估普通的营养问题和个体的营养计划,使你了解与参加运动的女性相关的最新问题等。它提供了一些非常宝贵的实用信息,并以简单易懂的风格撰写。总而言之,该书将让绝大多数运动员好好思索一番。
目录:
前言
卡伦·皮克林
引言:女性、运动与营养
第一章
参加运动的女性的营养需求
安妮塔·比恩
第二章
孕期营养
安妮塔·比恩
第三章
铁和运动性贫血
埃里克·瓦茨博士
第四章
月经周期、闭经和骨骼健康
简·威尔逊
第五章
团体运动的营养
约翰·布鲁尔
第六章
体脂和体重控制
克雷格·夏普教授
第七章
减轻体重的实用策略
安妮塔·比恩
第八章
体形和饮食失调
安妮塔·比恩
第九章
竞赛准备:实用指导
佩吉·威灵顿
第十章
体重达标
简·格里芬
第十一章
饮食计划与点心
安妮塔·比恩和佩吉·威灵顿
索引


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