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果园土壤管理与节水栽培——面向21世纪果树生产新技术丛书李光晨李绍华 编
内容提要: 我国有广阔的山区、丘陵、沙荒地,发展果树事业的潜力很大。要想在广大的山区丘陵因地制宜地建立高标准、高质量、高科技、高效益的现代化商品生产基地,必须投入必要的资金、设备和先进的科学技术。现代化的果园经营,必须选择国内外市场需要的优良品种,实行工厂化育苗,建立排灌系统,实施水土保持、病虫害防治、配方施肥等技术措施;必须建立现代化的果品采收、选果、洗果、分级、打蜡、防腐保鲜、贮运、加工,以及商业化经营的企业组织,以提高在国内外市场的竞争力;必须组织产供销、贸工农一体化的集体生产合作社或果农协会组织,建立国内外市场信息网络,发展市场经济,扩大果品销路。 中国农业大学李光晨教授和李绍华教授主编的“面向21世纪果树生产新技术丛书”,由高等教育出版社和中国农业大学出版社出版。这套丛书推陈出新,洋洋大观,实用性强,必将为我国果树事业的发展起到一定的指导和促进作用。 目录: 1 对果园土壤条件的认识 1.1 土壤的形成 1.2 土壤的组成 1.3 土壤的基本性状 2 果园水土保持工程 2.1 山地果园的水土保持工程 2.2 平原地区果园的水土保持工程 3 几种主要不良土壤的改良 3.1 盐碱土 3.2 风沙土 3.3 坡地土 3.4 红壤土和粘土 4 果园土壤耕作管理方法 4.1 几种土壤耕作管理方法的应用情况 4.2 生草法 4.3 改良免耕法 4.4 覆盖法 5 果园土壤环境的保护 5.1 果园土壤环境污染的概念 5.2 土壤污染的植物症状和防治 6 水分营养与果树生长发育 6.1 果树地上部营养器官的生长发育与土壤水分营养的关系 6.2 果实生长 果树产量与土壤水分营养的关系 6.3 果实品质与土壤水分营养的关系 6.4 果树根系的生长发育与土壤水分营养的关系 6.5 水分营养水平与果树生产 7 果树节水栽培的基本知识 7.1 水分在土壤植物-大气系统中的循环 7.2 土壤水分存在形式 7.3 土壤水分的可利用性 7.4 我国的水资源形势 7.5 果树节水栽培的主要途径 8 果树节水栽培采用的主要灌溉技术 8.1 地表灌溉 8.2 喷灌 8.3 定位灌溉 8.4 地下灌溉 8.5 果园确定合适灌溉方式的基本原则 9 果园灌溉时期及灌溉量的确定 9.1 果园灌溉时间的确定 9.2 果园灌溉量的确定 9.3 常用的果园灌溉指导技术 10 果树生产需水关键时期与果树节水栽培 10.1 果树生长 结果 品质对水分胁迫反应的敏感时期 10.2 果树年生长周期中水分营养的关键时期 10.3 果树年生长周期中水分营养的非关键时期节水灌溉技术
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