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枸杞子施仁潮,邵祥珍,钟锬 编著
内容提要: 枸杞子养肝、滋肾、润肺,主治肝肾阴虚之症如头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、胆痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮,并可用于抗衰老、抗肿瘤、降血糖、降血脂、降血压、增强肾功能及生殖功能、提高呼吸道防御能力、提高视力、保护皮肤、保肝及解毒等。 这套丛书的出版,将有助于中医药知识的普及,能为人民群众提高生活质量提供有益的选择。 目录: 枸杞与枸杞子 枸杞的传说 枸杞的原植物 枸杞又叫仙人杖 枸杞的子、叶和根皮 枸杞的功用 古人眼中的枸杞子 现代人的认识 枸杞的食用方法 干嚼 作羹 熬粥 烧炒 作馅 炖煮 作茶 煎汁 烧汤 浸酒 制膏 泛丸 外用 枸杞选用要点 枸杞益健身 枸杞助祛病 枸杞配方备用
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