聚焦第二课堂科学百科全书 3身边的化学

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聚焦第二课堂科学百科全书 3身边的化学　　〔意〕鲁吉　刘京胜　
内容提要：
化学是一门奇妙无比的科学，又是一门和我们的生活紧密的相关的科学。那些看似普通其实充满奥妙的元素，那些看似呆板其实充满智慧的定律，那些令人激动不已的公堂实验和化学变化，还有那些已经和将要改变我们日常生活的崭新的化合物，这些，就是化学——我们身边的化学的魅力所在。通过它，你可以对我们这个富于变化的世界，有更加深入的了解与认知。
目录：
什么是化学
化合物和混合物
化学式
溶液
化学反应
反应的速率
催化剂
氧化和还原
酸和碱
盐
电化学
化学分析
氢
氧
铝
磷
硫
过渡元素
铁
金
卤素
稀有气体
硸
碳水化合物
蛋白质
油脂
饮食化学
肥皂和洗涤剂
纸张
碳氢化合物
塑料
染料
玻璃
新型材料

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