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婴幼儿成长食谱/小宝贝0至3岁系列黄韶颜 著
内容提要: 本书作者以其营养烹调的专业心得,配合宝宝成长过程中对各种营养所需的发展历程,精心编写成这本《婴幼儿成长食谱》。本书以循序渐进的方式,从添加辅食开始娓娓道来,并以各式粥品、面食、米饭入门,引领父母进入宝宝稍大后的各式肉类菜,如鸡肉、海鲜、牛肉等,更细心地搭配其他食材。书中的每一道佳肴不仅色彩丰富,而且能收到以一餐就能摄取充足营养的效果。让妈妈不再为宝宝的胃口和营养大伤地脑筋,而宝宝则能吃得健康,吃得美味! 目录: 出版者的话 目录 PART 1 简易辅食篇 香瓜汁、葡萄汁、西瓜汁 香瓜泥、哈密瓜泥 蒸蛋 菠菜泥、胡萝卜泥、马铃薯泥 三色果冻 PART 2 粥品篇 豆腐羹 银鱼粥 米糊肉松 肉末粥 芋头咸粥 咸粥红糟肉套餐 PART 3 面食料理 育儿小帖士 多样化的餐点设计 什锦面 凉面蔬菜套餐 担仔面 大卤面 烩意大利面套餐 PART 4 米食料理 育儿小帖士 让孩子喜欢吃饭 亲子饭 八鲜烩饭 肉羹烩饭 红烧牛肉饭 …… PART 5 海鲜料理 PART 6 鸡类料理 PART 7 肉类料理 附录1 附录2
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