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小朋友宝贝餐周薇丽 编著
内容提要: 本书的作者周薇丽Vivian,不单具有营养方面的专业,更是3个小朋友的妈。她在这本书中提供了生活中的经验、实用化的营养讯息及百种变化的菜肴。除此之外,更汇集了与小孩在生活中所激荡出的饮食智能,将富有教育及环保理念的创意,串连于饮食中,让您方便简单的为您家的小朋友准备餐点,让『吃』不再是父母与小孩每天的梦魇及一成不变的单调琐事,而是回归健康、欢愉、期待与创意的起点。就像妈妈的字典,将亲子创意、儿童心理、节庆典故、酱料应用、均衡饮食、营养概念、环保再制等设计出这本创意食谱---「小朋友宝贝餐」,用美食做亲子间的沟通魔法,更把它送给每家的小宝贝们! 目录: 创意美味魔法生活的主题套餐 生日套餐 假日午后 小公主们的聚会 生日快乐 小绅士的聚会 运动会便当 春 运动会的便当 小小奥林匹克 全家人的花季 远足野餐 夏 大海我来了! 走!走!郊游去 小溪边的午餐 点心盒 秋 山上的野餐 迎接秋天 Happy同乐会 小火锅 冬 什锦暖暖锅 丸子圆圆锅 花形小火锅 卡通餐 咪咪陪我吃午餐 草原上的餐台 妈咪的爱心 面里的卡通 我也会包饺子 体验DIY学习传统的节令厌餐 端午节餐 端午节的故事 香包、艾草和雄黄酒 中秋节烤肉餐 圣诞节餐 清肠餐 便秘、偏食、不爱吃蔬菜 软口餐 拔牙、换牙和小朋友 清爽餐 过胖或肠胃不好的小朋友 补血餐 贫血、偏食、营养不良 长高餐 钙质丰富 开胃餐 感冒、食欲不振 附录1:千变万化的美味替换 附录2:自制餐点道具 附录3:各种蔬菜的烹调方法 附录4:水果的营养成分及热量
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